Vivement un verre de Villette
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Villette, joyau de Lavaux
Situé entre les bourgs de Lutry et de Cully, Villette est l’une des zones de production les plus célèbres du vignoble de Lavaux, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. Comme dans tout ce vignoble en terrasses, les grains de raisin bénéficient de trois soleils: l’astre du ciel, les reflets des rayons sur la surface du lac Léman et la chaleur des murs de pierre restituée durant la nuit.
Le vignoble de Villette se caractérise par la diversité de ses sols. Une terre profonde et argileuse côtoie une autre composée de sables et de cailloux issus des moraines glacières. Sur les crêtes, les sols sont peu profonds. La molasse mise à nu par le glacier peut ainsi imprimer tout son caractère au vin .
Le vignoble de Villette se caractérise par la diversité de ses sols. Une terre profonde et argileuse côtoie une autre composée de sables et de cailloux issus des moraines glacières. Sur les crêtes, les sols sont peu profonds. La molasse mise à nu par le glacier peut ainsi imprimer tout son caractère au vin .
photo: Roxaneweb
Cully est la principale localité de la commune de Bourg-en-Lavaux.
Le caveau de Cully, Situé au bord du lac, à l’ombre de la Place d’Armes, la vue est imprenable sur le vignoble de Lavaux. Entièrement voué à la dégustation, le Caveau des Vignerons est le lieu traditionnel et chaleureux pour le partage et la découverte des vins de Lavaux.
Le caveau de Cully, Situé au bord du lac, à l’ombre de la Place d’Armes, la vue est imprenable sur le vignoble de Lavaux. Entièrement voué à la dégustation, le Caveau des Vignerons est le lieu traditionnel et chaleureux pour le partage et la découverte des vins de Lavaux.
Lutry, "porte d'entrée" du lieux de production Villette, et son bourg moyenâgeux forment la charnière entre l’agglomération lausannoise et Lavaux.
P. Nouhailler's
Villette est une localité de la commune de Bourg-en-Lavaux.
Caveau des vignerons, voir sous Aran
Caveau des vignerons, voir sous Aran
Aran est une localité de la commune de Bourg-en-Lavaux.
Les vignerons du caveau de Villette, vous ont aménagés une jolie terrasse au cœur de leur vignoble avec vue imprenable sur le lac et les montagnes. Venez y déguster vos vins préférés… les vins de Villette !
Les vignerons du caveau de Villette, vous ont aménagés une jolie terrasse au cœur de leur vignoble avec vue imprenable sur le lac et les montagnes. Venez y déguster vos vins préférés… les vins de Villette !
Grandvaux est une localité de la commune de Bourg-en-Lavaux .
Le Caveau Corto vous accueille pour découvrir le vin vaudois avec un vigneron de Lavaux, pour admirer les vignoble en terrasses inscrit au patrimoine Mondial de l’UNESCO ou tout simplement pour passer un bon moment entre amis.
Le Caveau Corto vous accueille pour découvrir le vin vaudois avec un vigneron de Lavaux, pour admirer les vignoble en terrasses inscrit au patrimoine Mondial de l’UNESCO ou tout simplement pour passer un bon moment entre amis.
Les vins de Villette ne se résument pas à un goût, c’est une multitude d’expressions de crus à découvrir !
Terroir et vins
Le vignoble de Villette se caractérise par la diversité de ses sols. Ici des raisins fermes et croquants, là des baies juteuses à la peau fine. Une terre profonde et argileuse côtoie une autre composée de sables et de cailloux issus des moraines glaciaires. Sur les crêtes, les sols sont peu profonds. La molasse mise à nu par le glacier peut ainsi imprimer tout son caractère au cépage.Villette ne se résume pas à un goût, c’est une multitude d’expressions de crus à découvrir !
137 Hectares
Exposition: sud / sud-ouest
Cépages:
Chasselas: 78%
Pinot noir: 11%
Plant robert: 2%
Autres: 9%
Sols
Argile-calcaire sur molasse marno-gréseuse et moraine sablo-calcaire
Déclivité: 20% à 80%
Samedi 25 janvier
Saint-Vincent de Villette - Aran
salle Les Mariadoules, 10h30-19h
Du 9 mars au 4 mai
Marché du dimanche à Aran
Du 4 au 12 avril
Cully Jazz Festival – 41e édition Cully
Du 11 mai au 26 octobre
Le Marché du dimanche à Cully
Du 23 au 25 mai
Festin d’escargot, Grandvaux
caveau Corto, 16h-21h
Samedi 7 et dimanche 8 juin
Caves ouvertes vaudoises, 10h–18h
Du 19 au 29 juin
Festival Lavaux Classic
Dimanche 22 juin
Les vins de Villette-Lavaux proposés lors de la Route gourmande de Berthoud (BE).
Dimanche 29 juin
Sentier gourmand Lavaux Grandvaux et Aran
départ gare de Grandvaux, sur inscription, 10h–14h
Du 21 au 23 août
CinemAran open air
Samedi 30 juillet
Fête à Chenaux
Du 4 au 7 septembre
Vins et poissons du Léman
place d’Armes, Cully, dès 11h
Du 24 au 26 octobre
Brisolée, Grandvaux
Caveau Corto, 16h-21h
Samedi 29 novembre
Des huîtres et du Villette Aran
salle Les Mariadoules, 10h30–19h
Dimanche 7 décembre
Cully Bazar
Crédits photos: les banners par David Bochud